Vagues à table, quand les Chefs prennent le large
By Flow
Vagues à table, quand les Chefs prennent le large Michel Roth travaille depuis 2012 avec Les Voyages de Sophie (LVDS). un électron libre sur l’eau. Sophie Vives Apy a approché le Chef alors qu’il était encore au Ritz. en lui présentant son concept : louer un bateau entier et amener sa propre équipe. Michel … Continued