Le Japon
éternel
THÉÂTRE ET GASTRONOMIE
FUKUOKA
KOBÉ
8 JOURS
7 NUITS
CROISIÈRE
TERMINÉE
Les Japonais ont coutume de dire : « On ne peut admirer en même temps la lune, la neige et les fleurs ». Pourtant ce voyage ambitieux est une invitation à découvrir les principaux attraits du Japon éternel et du pays aujourd’hui : enchantement des paysages, sérénité des mers intérieures, tranquillité apparente des habitants et modernité à l’énergie communicative… Vous l’avez compris, le Japon ce n’est pas un simple voyage, c’est une expérience et c’est à celle-ci que je vous invite aujourd’hui.
Au départ d’Osaka, la mégapole trépidante aux néons flamboyants, nous découvrirons les trésors du sud de l’archipel : le Japon médiéval et ses anciennes demeures de Samouraïs, le musée de la paix d’Hiroshima et l’île sacrée de Miyajima, dans la mer intérieure de Seto avec ses temples et ses pagodes. Du Japon hi-tech au Japon millénaire, nous pousserons même une pointe jusqu’en Corée du Sud, La croisière et son rythme paisible s’accordent à merveille avec l’harmonie des paysages traversés. Lapérouse, notre yacht de moins de cent cabines, nous accompagnera dans le confort, la quiétude et le raffinement des sites où nous ferons escale.
merveilles créées par la nature ou par les hommes.
FUKUOKA
JAPON
Embarquement à 17h. Départ à 22h.
La plus grande agglomération de l’île de Kyushu, la plus méridionale de l’archipel, est une ville moderne constituée de réunion de plusieurs localités distinctes, aujourd’hui fusionnées. Au fond d’une rade bien abritée, c’est au port d’Hakata que tout a commencé.
Depuis le VIIIe siècle, ce port florissant et ouvert a été la porte d’entrée du Japon pour les personnes et les marchandises venant de Chine ou de Corée.
Aujourd’hui il est survolé par une voie rapide et c’est là que nous embarquerons. L’aéroport, quant à lui, situé presqu’en centre ville est l’aéroport à piste unique qui supporte le plus de trafic au monde.
Dans le centre ville c’est entre les rivières Naka et Mikasa que se concentrent l’activité et les sites intéressants comme les célèbres sanctuaires bouddhistes et shintoistes, dont le plus ancien du pays. Le quartier de Nakasu, est le plus animé avec ses milliers de restaurants et bars. C’est ici qu’on peut savourer les meilleurs ramens aux gyozas (raviolis) du pays dans un des nombreux stands en pleine rue.
BUSAN
Escale de 9h à 14h
Avec environ quatre millions d’habitants, Busan est la seconde métropole de Corée du Sud, après Séoul. Ramifié autour de ses baies, c’est le port le plus important du pays et le neuvième du monde. Pas étonnant que la ville soit si ouverte aux influences étrangères. Près du port, au pied des gratte-ciel, on découvre des rues animées. C’est ici que se trouve le marché aux poissons de Jagalchi Plus d’une centaine de commerçants vous attendent devant des bassines remplies de fruits de mer et de poissons de toutes sortes : courbines jaunes (maigre), daurades, mulets, abalones, poulpes, limaces de mer, ascidies (sortes d’éponges pouvant être consommées crues ou cuites), etc. Une occasion unique de découvrir des espèces qui nous sont peu familières. Mais la ville possède aussi des plages bien exposées, des sentiers de balade sur les collines ou le long de la côte, comme celui qui conduit, plus à l’est au pittoresque temple Haedong Yonggungsa, construit en bord de mer contre un éperon rocheux.
EXCURSIONS OPTIONNELLES
• Haedong Yonggungsa & marché aux poissons
• Cérémonie du thé et visite d’un temple
Escale de 8h à 18h
Sur l’ile de Kyushu, un long cap s’étire au milieu d’une poussière d’îles. Sur son port naturel s’est bâtie la ville la plus cosmopolite et agréable de la région et les chantiers navals les plus actifs du pays. L’histoire rapporte que c’est un navire portugais en s’échouant dans la baie au XVIe siècle, qui transforma un modeste village de pêcheurs, en port véritable, traditionnellement l’un des plus ouvert aux influences occidentales. Nagasaki s’est enrichi avec le temps d’influences chinoises, portugaises ou hollandaises, qui lui conférent un charme discret et romantique ainsi que de superbes lieu de mémoire. La visite du musée de la Bombe atomique vous permettra de mesurer les conséquences de l’attaque nucléaire. Une promenade dans le parc du Mémorial de la Paix, tout proche, vous conduira jusqu’à une étonnante collection d’objets d’art offerts en témoignage d’amitié par les pays du monde entier.
EXCURSIONS OPTIONNELLES
• Ground Zéro et musée de la bombe atomique
• Nagasaki historique
Escale de 8h à 19h30
EXCURSIONS OPTIONNELLES
• Visite de Chiran
• Kagoshima et son volcan
• Miyama et distillerie de Shochu
Escale de 13h à 20h
EXCURSIONS OPTIONNELLES
• Les incontournables d’Uwajima
• Vieille ville d’Uchiko
Escale de 7h à 12h30
EXCURSIONS OPTIONNELLES
• Les secrets du saké de Saijo
• Mémoires d’Hiroshima
Escale de 14h à 20h
EXCURSION OPTIONNELLE
• Temple Itsukushima et douceurs locales
Escale de 6h à 20h
EXCURSIONS OPTIONNELLES
• Naoshima, île d’art- 8h15
• Kurashiki, vieille ville historique – 4h00
OSAKA
JAPON
Débarquement au port voisin de Kobé à 8h
Au fond d’une immense baie, Osaka, le plus grand port du Japon, est parfois surnommée « la ville aux pieds dans l’eau ». Symbole du miracle économique japonais de l’après-guerre, elle est devenue une métropole trépidante à l’animation presque méridionale comparée à la laborieuse Tokyo. Osaka était la porte d’entrée de nombreux produits alimentaires et la plaque tournante du commerce du riz. C’est donc naturellement qu’elle est devenue la capitale gastronomique du pays. En 1994, l’ouverture du grand aéroport du Kansai, sur une ile artificielle, a confirmé la dimension internationale de la ville, gagnée lors de l’Exposition universelle de 1970. Grâce à son port très actif, Osaka demeure un des plus grands pôles d’échanges en Asie. Des tours d’Umeda aux étincelantes enseignes lumineuses du Dotonbori, la capitale économique du Kansai est en constante ébullition. Elle réserve de nombreuses surprises.
Gastronomies
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